Radjawali Post — Penelitian menunjukkan bahwa minum secangkir kopi setiap hari dapat memperpanjang umur, dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi sama sekali. Manfaat ini bisa dirasakan baik dengan atau tanpa tambahan gula dalam kopi. Menurut laporan Harvard Health Publishing pada 1 September 2022, studi yang diterbitkan pada 31 Mei 2022 di Annals of Internal Medicine menemukan bahwa orang yang rutin minum kopi tanpa atau dengan sedikit tambahan gula memiliki kemungkinan 16 hingga 31 persen lebih kecil untuk meninggal selama penelitian akibat penyakit apapun.
Kopi dengan Gula Bermanfaat, Asalkan…
Para peneliti mengungkapkan bahwa peminum kopi manis dalam studi yang melibatkan 171.616 peserta di Inggris hanya menambahkan satu sendok teh gula. Peminum kopi tanpa gula tidak bergantung pada jumlah kopi tertentu setiap hari dan mengonsumsi berbagai jenis kopi, termasuk kopi bubuk, kopi instan, atau kopi tanpa kafein. Penelitian yang dipimpin oleh Dr. Chen Mao dari Southern Medical University di Guangzhou, China, menganalisis data dari UK Biobank, basis data besar yang memuat informasi genetik dan kesehatan para peserta di Inggris.
Penelitian ini tidak melibatkan peserta dengan penyakit jantung atau kanker pada awalnya, yang dimulai pada 2009 dan berlangsung hingga 2018. “Setelah memperhitungkan faktor demografi dan gaya hidup lainnya, peneliti menemukan bahwa konsumsi kopi tanpa gula dan kopi manis dalam jumlah sedang dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyebab apapun, serta penyakit jantung dan kanker,” tulis para peneliti, seperti dilansir dari USA Today pada 31 Mei 2022. Temuan ini memperkuat bukti bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang dapat bermanfaat bagi kesehatan.
Efek Samping Minum Kopi dengan Gula
Namun, meskipun kopi dengan sedikit gula masih bermanfaat, konsumsi berlebihan dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan gangguan kesehatan. Menurut Live Strong, efek minum kopi dengan gula tambahan bisa menyebabkan lonjakan glukosa darah yang drastis. Lonjakan energi dari gula dan kafein dapat menyebabkan penurunan kadar gula darah dalam hitungan jam, menciptakan siklus keinginan untuk mengonsumsi lebih banyak karbohidrat. Perubahan ini menyebabkan ketidakseimbangan besar dalam kadar glukosa darah.
Selain itu, minum kopi dengan tambahan gula bisa memicu asma, perubahan suasana hati, perubahan kepribadian, gangguan mental, dan memperburuk gangguan saraf. Gula juga bertanggung jawab atas diabetes dan penyakit jantung. Risiko hipertensi dan radang sendi meningkat tajam jika kadar gula tidak terkontrol. Di Amerika, konsumsi gula adalah salah satu dari tiga penyebab utama penyakit degeneratif. Semakin banyak gula yang dikonsumsi, semakin besar kemungkinan timbulnya penyakit.
Meskipun bukti menunjukkan manfaat minum kopi, baik tanpa atau dengan sedikit gula, penting untuk tetap mengonsumsi dalam jumlah yang wajar untuk menghindari risiko kesehatan.
